Pilzwissen
Die Haltbarkeit von Champignons
Die Haltbarkeit von Champignons Ist der Pilz noch gut? Die Pilzsaison ist in vollem Gange, wie aber erkennt man, ob gesammelte oder gekaufte Pilze noch
28. September 2020 Keine Kommentare
AKTUELLES AUS DEN PILZHÄUSERN
Hier findest du Informationen über Pilze, Pilz-Trends und Pilz-Rezepte. Außerdem bekommst du einen Blick hinter die Kulissen des Unternehmens und erhälst Tipps zu verschiedenen Themen. Viel Spaß beim Stöbern!
Blog
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Trends
Foodtrends 2021
Foodtrends 2021 Jedes Jahr ist geprägt von Trends: Mal sind Pastellfarben „in“, dann feiert die Cordhose ein Comeback. Auch in der Food-Branche gibt es jedes
21. September 2020 Keine Kommentare
Rezepte
Gulasch mit Champignons
Gulasch mit Champignons Laub raschelt unter den Füßen, die Luft riecht nach Waldboden, goldenes Sonnenlicht schimmert durch leichte Nebelschwaden – der Herbst ist angekommen und
14. September 2020 1 Kommentar
Pilzwissen
Die Biologie der Pilze
Die Biologie der Pilze Zwar findet man Pilze im Supermarkt oft neben Salat und Karotten, dennoch sind sie kein Gemüse. Pilze, auch Fungi genannt, sind
7. September 2020 2 Kommentare
Nachhaltigkeit
Pilze als Fleischersatz
Pilze als Fleischersatz 335 Millionen Tonnen: So viel Fleisch wurde laut FAO im Jahr 2019 weltweit produziert. Das entspricht rund 100 Millionen Tonnen mehr als
31. August 2020 Keine Kommentare
Pilzwissen
Nährstoffe und Vitamine von Pilzen
Nährstoffe und Vitamine von Pilzen Brokkoli, Bananen, Spinat und Co sind gesund, das weiß jeder. Aber wusstest du, dass Pilze wahre Vitamin- und Nährstoffbomben sind?
24. August 2020 Keine Kommentare
Kontakt
Herzlich laden wir Schulen und Delegationen ein, unsere spezielle und in Österreich einzigartige Produktion zu besichtigen.
TIROLER BIO PILZE
Bert-Köllensperger-Straße 8b
A-6065 Thaur
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