2012 hatte sie einen Traum und wagte den Sprung. Für Unternehmerin Cornelia Plank stand fest: Neben Gemüse und Obst sollten auch Pilze aus regionaler, biologischer Landwirtschaft im Lebensmittelhandel erhältlich sein. So gründete sie 2014 die TIROLER BIO PILZE in Thaur. Heute beliefert das Unternehmen als Marktführer den österreichischen Lebensmittelhandel sowie die Gastronomie täglich mit frischen, regionalen Bio-Champignons und Edelpilzen.
In den kommenden Jahren stehen neben der Produktionserweiterung und dem Start von neuen Produkten weitere innovative Entwicklungen an. Folgt der spannende Reise von TIROLER BIO PILZE auf Facebook und Instagram
#pilzverliebt
Bio Qualität
Der einzigartige Geschmack und die Bissfestigkeit der Bio-Pilze aus Tirol sind das Ergebnis jahrelanger Erfahrung. Neben klarer Bergluft fließen frisches Quellwasser, jede Menge Handarbeit und eine große Portion Liebe in die Pilzproduktion hinein. Das ganze Jahr über sprießen die Bio-Pilze in 12 geschützten Gewächshäusern bei optimalem Klima – hier steht Tag ein Tag aus der Pilz im Vordergrund.
Superfood
Regionalität
Frische, regionale Bio-Pilze in jeder Küche – zu jeder Jahreszeit. Dank innovativen Anbaumethoden wachsen in Thaur die feinsten braunen Champignons und Edelpilze auf kleinstem Raum. Bodenschonend und naturnah angebaut, landen sie innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte im Lebensmittelhandel. Hier bleiben die Transportwege kurz und die Pilze frisch.
Die Tiroler Bio-Pilze findet man je nach Supermarkt mit unterschiedlichen Namen – die Herkunft und Qualität sind jedoch bei allen dieselbe. Nahezu 100 % aller im österreichischen Handel angebotenen Bio-Champignons stammen von TIROLER BIO PILZE.
Lokale Händler
Fruchthof | Joseph-Willberger-Straße 19, Innsbruck
Markthalle | Herzog-Siegmund-Ufer 1-3, Innsbruck
Bauernkiste Innsbruck Karwendel & Serles
Bauernmarkt Sparkassenplatz | Sparkassenplatz, Innsbruck
Bauernmarkt Wiltener Platzl | Wilten, Innsbruck
Thaurer Bauernmarkt | Dorfplatz 10, Thaur
Edelmann Obst & Gemüse | Reuth-Nicolesi-Straße 12, Innsbruck
Ab hof verkauf
Unabhängig von Öffnungszeiten können die Bio-Pilze im Ab-Hof Verkauf in Thaur bei Innsbruck abgeholt werden. Wer es also mal nicht zum Supermarkt schafft, wird hier fündig. Das Highlight: Die Pilze sind unverpackt und kommen direkt aus der Produktion.
MYZELIA PILZWELT
Im Frühjar 2020 entstand die Myzelia Produktions- und Vertriebs GmbH. Abgeleitet von „Myzel“, die netzartigen Fasern einer Pilzzelle, steht das Unternehmen für das Verbindende und agiert als Vertriebspartner der TIROLER BIO PILZE. So wie die einzigartigen Champignons wuchs auch diese Muttergesellschaft über die Jahre zur Reife und erschließt nun jedem Kunde die Welt der Pilze.
Herzlich laden wir Schulen und Delegationen ein, unsere spezielle und in Österreich einzigartige Produktion zu besichtigen.
TIROLER BIO PILZE
Bert-Köllensperger-Straße 8b
A-6065 Thaur
Unabhängig von Öffnungszeiten können die Bio-Pilze im Ab-Hof Verkauf in Thaur bei Innsbruck abgeholt werden. Wer es also mal nicht zum Supermarkt schafft, wird hier fündig. Das Highlight: Die Pilze sind unverpackt und kommen direkt aus der Produktion.
Wo?
Bert-Köllensperger-Straße 8b
A-6065 Thaur
Öffnungszeiten
0 – 24h
Parken kannst du gratis bei unserem Unternehmen oder direkt vor dem Hofladen.