Böden: Wir gehen der Sache auf den Grund

Böden: Acker

Böden: Wir gehen der Sache auf den Grund Eine Handvoll Erde. Der Gärtner kommt öfters damit in Berührung als manch anderer. Er erkennt ihren leicht modrigen Geruch, spürt die krümelige Konsistenz und freut sich über den Regenwurm, der sich darin verkriecht. Er erkennt auch, wie wichtig diese Handvoll Erde ist. Denn in nur ein paar […]

Vertikale Landwirtschaft

Vertikale Landwirtschaft

Vertikale Landwirtschaft Uns fehlt Platz. Die Bevölkerung der Erde wächst stetig weiter und beansprucht neben mehr Wohnraum auch mehr Nahrung. Um diese in den entsprechenden Mengen zu produzieren, braucht es fruchtbare und nährstoffreiche Agrarfläche – doch der für Landwirtschaft geeignete Erdboden wird jedes Jahr geringer. Klimawandel, Städtebau und von Menschen erzeugte Umweltprobleme verwandeln jährlich mehrere […]