Etwas Farbe auf den Teller bringen – das gelingt mit viel frischem Gemüse recht schnell. Nach einem langen Arbeitstag fehlt aber oft die Zeit für ein aufwändiges Gericht. Hier bietet sich ein asiatischer Wok mit Shiitake und Glasnudeln an, denn dieses ist leicht, lecker und schnell zubereitet.